カモミールはちみつティー

ako  2011.5.2

なんだか最近、暖かい日があったり
暴風が吹き突然寒くなったり・・・
体調を崩しやすくなりますね。

akoです。こんにちは。

今日はそんなあなたにとっておきの
ハーブティーをお作りしましょう。

「カモミールはちみつティー」
風邪気味だなぁと感じたらこの一杯を
飲んでゆっくり眠りについてみてください。

カモミールは安眠効果や疲労回復にも
作用します。
また、風邪の初期症状などにも効果的です。

はちみつは炎症を緩和したり抗菌・殺菌効果が
あるといわれています。

**recipe**
[材料2人分]
カモミールの茶葉 茶さじ2杯
牛乳 250ml
はちみつ お好みで

小鍋に茶葉と湯50mlを入れ煮出します。
牛乳と蜂蜜を加え弱火でゆっくり煮出します。

(参考:「風邪とごはん」渡辺有子著)