「庭のお花が綺麗に咲いたから、ホットケーキを食べましょ。」とか、「ママ、今日は先生に褒められたから、おやつはホットケーキがいいな。」とか、日々の小さな幸せをホットケーキにのせたら、淹れたてのコーヒーと一緒に。
時には「今日は大好きなあの人に会えなかったから、ホットケーキでも食べよっかな。」なんて、ちょっとの残念だってホットケーキでちょっとだけ幸せに。（なるといいな。）
ホットになりたい朝に、ホッとしたい午後に、ほっとけないあの人と。 あなたの日常に寄り添えるホットケーキでありたいというのが、私達の願いです。
ぺドラブランカのホットケーキは国産の材料で一枚一枚手作りしています。国産の材料で作られた自然派で優しい味のホットケーキなので、お子様にも安心して召し上がって頂けます（はちみつ不使用）。
おいしさの秘密は卵と発酵バターをたっぷり贅沢に使用しているところ。ほんのり甘いオリジナルバターを上にのせてお召し上がりください。
温めるだけの簡単調理なので、 お手軽なのも嬉しいポイント！生クリームやアイスクリームをのせてちょっと豪華に、チーズやハムをのせて朝食に、なんて気分でアレンジも◎あなただけの幸せホットケーキを見つけて、みんなに教えてあげましょう！
ペドラブランカのホットケーキは、保存料や香料や着色料を一切使わず、国産の材料で作られた自然派ホットケーキです。小麦粉は北海道産を使用、しっとり口溶けの良さとほんのり甘い小麦の香りが特徴です。
卵は青森県よもぎたむらの豊かな水質で育った新鮮な卵を使用。牛乳とバターは厳選された北海道産を使用し、コクとまろやかさを引き立てています。砂糖はきび砂糖を使用することで体にやさしい自然な甘みを演出してくれます。
※ベーキングパウダーはアルミニウムフリー
※はちみつ不使用
ペドラブランカのコーヒーは、自家焙煎ならではの鮮度にこだわりスペシャリティコーヒー豆の中でも品質の高い豆のみを使用しています。
ホットケーキとの相性を最優先に考えたオリジナルブレンドは、店頭のドリンク各種に使用。コーヒー豆の販売もしております。
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