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厚焼きホットケーキ

ホットになりたい朝に

ホッとしたい午後に

ほっとけないあの人と。

甘いおやつにコーヒーの
香りってちょっと幸せ

「庭のお花が綺麗に咲いたから、ホットケーキを食べましょ。」とか、「ママ、今日は先生に褒められたから、おやつはホットケーキがいいな。」とか、日々の小さな幸せをホットケーキにのせたら、淹れたてのコーヒーと一緒に。
時には「今日は大好きなあの人に会えなかったから、ホットケーキでも食べよっかな。」なんて、ちょっとの残念だってホットケーキでちょっとだけ幸せに。(なるといいな。)
ホットになりたい朝に、ホッとしたい午後に、ほっとけないあの人と。 あなたの日常に寄り添えるホットケーキでありたいというのが、私達の願いです。

体にやさしいって
ちょっと幸せ

ぺドラブランカのホットケーキは国産の材料で一枚一枚手作りしています。厳選された国産材料で作り優しい味のホットケーキなので、お子様にも安心して召し上がって頂けます(はちみつ不使用)。
おいしさの秘密は卵と発酵バターをたっぷり贅沢に使用しているところ。ほんのり甘いオリジナルバターを上にのせてお召し上がりください。
温めるだけの簡単調理なので、 お手軽なのも嬉しいポイント!生クリームやアイスクリームをのせてちょっと豪華に、チーズやハムをのせて朝食に、なんて気分でアレンジも◎あなただけの幸せホットケーキを見つけて、みんなに教えてあげましょう!

ペドラブランカ厚焼きホットケーキ

国産の材料で一枚一枚
丁寧に手作りしています。

ペドラブランカのホットケーキは、保存料や香料や着色料を一切使わず、小麦粉は北海道産100%、米粉は新潟県産米粉100%を使用、しっとり口溶けの良さとほんのり甘い香りが特徴です。
卵は青森県よもぎたむらの豊かな水質で育った新鮮な卵を使用。牛乳とバターは厳選された北海道産を使用し、コクとまろやかさを引き立てています。砂糖はきび砂糖を使用することで体にやさしい自然な甘みを演出してくれます。

化学調味料は一切使用せず素材の旨みだけで美味しく調理

ペドラブランカは、自家製スープや野菜サラダなど、小さなお子様からシニアの方まで毎日食べられるヘルシーな食品作りを心がけています。食材はミネラル豊富な野菜や豆類を選定し化学調味料を一切使わず素材の旨みだけで美味しく料理しています。

自家焙煎のスペシャリティオリジナルブレンドをご堪能ください。

ペドラブランカのコーヒーは、自家焙煎ならではの鮮度にこだわりスペシャリティコーヒー豆の中でも品質の高い豆のみを使用しています。
ホットケーキとの相性を最優先に考えたオリジナルブレンドは、店頭のドリンク各種に使用。コーヒー豆の販売もしております。

自家焙煎コーヒー

ニュース

年末年始の店舗営業と通販配送について

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平素よりペドラブランカをご愛顧いただき、誠にありがとうござい…

米粉ホットケーキ

新潟県産100%グルテンフリーの米粉を使用した米粉のホットケーキを販売致しました。

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この度、新潟県産100%の米粉を使用した米粉のホットケーキを…

ドリンクカップをアイス・ホット対応の紙コップストローなしのスタイルに変更しました。

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ペドラブランカは、ドリンクカップをアイスとホットに対応した紙…

原材料の価格高騰により価格改定のお知らせ

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生産地における天候不順などの影響で卵、牛乳、バターの価格高騰…

ペドラジオとオーナー日記

紅茶味の試作 150 150 owan

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あけましておめでとうございます。 150 150 owan

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バトミントンにはまってる話 1280 720 owan

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きれいに並んだ洗濯物の話 1280 720 owan

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店舗情報
東京都品川区戸越4-8-6

営業時間 10:00-18:00
定休日 月・火

ペドラブランカ店舗